Mancini

De Cantina delle Vigne van Piero Mancini is een solide realiteit in de Sardijnse wijnproducerende wereld. Een bedrijf waarvan de wortels liggen in de passie van de  oprichter Piero Mancini , die vandaag de dag nog steeds bloeit dankzij het werk en de passie van zijn vrouw  Marisa  en hun kinderen:  Antonio houdt zich bezig met het technische en administratieve gedeelte,  Alessandro  is verantwoordelijk voor de agronomische en commerciële kant is  Laura  hoofd marketing en communicatie, terwijl Marisa bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van het bedrijf door haar waardevolle adviezen te geven. De hele familie zet zich in om de productiefilosofie voort te zetten op basis van de  "Klimaat-bodem-wijngaard"trio, een balans van elementen die - mits vakkundig beheerd en gerespecteerd - geweldige wijnen van de bodem naar het glas brengt.

De totale uitbreiding van de wijngaarden is ongeveer  120 hectare , allemaal gelegen  in Gallura: Balajana, Scolombrino, Montelitu en Ciabattu  behoren tot de meest geschikte gebieden voor de teelt van Vermentino di Gallura DOCG, de enige benaming van gecontroleerde en gegarandeerde oorsprong op Sardinië.
Het productieassortiment van het bedrijf biedt verschillende soorten Spumante: van een enkele variëteit Vermentino di Gallura tot die gemaakt met meer internationale wijnstokrassen. De lijn bevat ook belangrijke wijnen van rode wijnstokrassen die typisch zijn voor ons eiland, zoals Cannonau di Sardegna DOC.

De wijnmakerij heeft zich altijd onderscheiden door zijn innovatieve geest in combinatie met lokale traditie en zijn voortdurende onderzoek naar producten van hoge kwaliteit. Het is gelegen in Olbia, bij Cala Saccaia, en het kijkt uit over de zee met een prachtig uitzicht op de Golf. Het vinificatieproces van onze druiven wordt uitgevoerd met behulp van ultramoderne planten en technologieën die volledige controle over elke afzonderlijke fase garanderen.

Tegenwoordig worden de wijnen van Piero Mancini's Cantina delle Vigne over de hele wereld gewaardeerd: van Oekraïne tot Canada, van de VS tot Japan, van Duitsland tot het VK.

Mancini is een echt familiebedrijf. Elk familielid heeft een rol in het bedrijf:  Antonio houdt zich  bezig met de technische en productieve kant van het bedrijf. Dankzij zijn vasthoudendheid voorkomt hij elke dag dat de complexe machinebewerking voor de wijnvinificatie en het bottelen stopt. Als nauwkeurig ingenieur wordt hij ook de administratieve kant toevertrouwd. De agronoom  Alessandro heeft zijn vader Piero vervangen bij het beheren van wijngaarden met moderne en innovatieve technieken om wijnen te produceren met een steeds hogere kwaliteit en integriteit. Hij houdt zich ook bezig met de commerciële kant door samen te werken met partners bij het ontwikkelen van het verkoopnetwerk op Sardinië, in de rest van Italië en in het buitenland. Laura  is verantwoordelijk voor marketing & communicatie en houdt zich bezig met gastvrijheid op landgoed Balajana.Marisa  draagt ​​bij aan de ontwikkeling van het bedrijf door haar waardevolle adviezen te geven.