Albino Armani Lugana

Witte wijn uit Veneto van het wijnhuis Albino Armani. 
100% Trebbiano
Alcohol 14°

Dit wijnhuis is genoemd naar de eigenaar Albino Armani.  De man heeft inmiddels 4 wijnhuizen in Veneto, Trentino en Friuli met in totaal 270 ha.  4 miljoen flessen per jaar worden geëxporteerd over de ganse wereld, inclusief de VS.  Hij zou dus rustig in z'n luie zetel kunnen zitten maar dat ligt niet in zijn karakter.  De man blijft gedreven door de wijnbouw en heeft een vaak atypische visie.  Centraal voor Albino Armani staat de visie van jonge mensen, zoals zijn eigen zoon van 25.  Zij zijn immers de consumenten van de toekomst.

Albino Armani in een interview in Palate Press van 24/2/2016: What does wine mean to you?

“I think that wine is ‘community.’ Making wine must not be a solitary act, but a collective action. If you make the best wine in the world without giving anything to the community and the region you belong to – in terms of knowledge or progress, for example – you are useless. I conceive my role as a wine producer in this way: I strongly feel that my duty is always to contribute somehow to the progress of my community”.

Deze Lugana wordt geproduceerd ten zuiden van het Garda meer bij Desenzano, Pozzolengo, Lonato en Peschiera.  De grond is er rijk aan mineralen.  

De druiven worden einde september geoogst met de hand.  De wijn ondergaat een korte koude maceratie bij gecontroleerde temperatuur.  De kleur is eerder strogeel en het smaakpallet verraad florale toetsen.  Een mooie structuur en levendige zuren.

Te genieten bij antipasta, wit vlees of vis.

Schenken bij 10 tot 12°C