€16,90
H.T : €13,97
Prix en points de fidelité : 32
- H.T :
- €13,97
- Prix en points de fidelité :
- 32
- Modèle :
- 75 cl
- Points de fidelité :
- 2
- Fabricant :
- Terredora
Druivensoort:
100% Greco di Tufo
Productie gebied:
Wijngaarden in familiebezit in Montefusco.
Wijnbereiding:
Vanwege de hoge ligging van de wijngaarden worden de druiven eind oktober geoogst. De most wordt bezonken en gefermenteerd met geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen. Enkele weken op de droesem gerijpt.
Proefnotities:
Het lange rijpingsseizoen zorgt voor een schitterende, diep gouden kleur met groenachtige tinten. Een uitstekende, elegante en uitgebalanceerde wijn met intrigerende geuren van witte bloemen, citrusvruchten, peer en appel bedekt met subtiele honing en een aangename minerale sensatie. De fijne zuren versmelten goed met de rijkdom van het lichaam en de lange minerale en fruitige afdronk.
Voedselcombinaties:
Schelpdieren, gegrilde vis, buffelmozzarella, Thaise currygerechten, zalm, zeebaars, gegrilde tonijn en in citroen geroosterde kip.
Het beste geserveerd op 10°-12°C.