Sergio Mottura Civitella d'Agliano

12,80

H.T : €10,58

Prix en points de fidelité : 24

H.T :
€10,58
Prix en points de fidelité :
24
Modèle :
75 cl
Points de fidelité :
1
Fabricant :
Sergio Mottura
Description
Civitella d'Agliano van het wijnhuis Sergio Mottura uit Lazio, Alc 13°

Merlot 80%, Montepulciano 20%

“De gok hier was niet alleen om een ​​goede wijn te maken, maar om een ​​goede rode wijn te maken in een gebied dat bekend staat om zijn witte wijnen. Sergio Mottura is daarin geslaagd, en elke keer dat ik deze blend proef … het is net zo spannend als de allereerste keer!” (Shigeru Hayashi)

Een robijnrode wijn met een kruidig ​​boeket met sterke tonen van tabak en munt en ondertonen van zoethout, peper en koffie in de afdronk. Vol en duidelijk zout met elegante tannines en een goede algehele persistentie.
We raden aan om het te serveren met gebraden vlees en stoofschotels: lamsschouder, geit, gebraden varkensvlees, stoofpot van wild zwijn en jeneverbes, kalkoenbouten gewikkeld in pancetta.