St. Michael-Eppan Pinot Noir DOC "The Wine Collection" 

159,00

H.T : €131,41

Prix en points de fidelité : 290

H.T :
€131,41
Prix en points de fidelité :
290
Modèle :
75 cl
Points de fidelité :
16
Fabricant :
San Michele Appiano
Description
Pinot Noir DOC "The Wine Collection"  van het wijnhuis San Michele Appiano uit Alto Adige
Alc 14 °

Informeer naar de lopende jaargang !
 
Kleur: Briljant robijnrood
Neus: bessen, aroma's van bramen en rijpe kersen
In de mond een duidelijke, elegante structuur met een brede persistentie

100% Pinot Noir

Koude maceratie gedurende 5 dagen (contact met de huid), gevolgd door fermentatie in stalen vaten. Rijping gedurende 12 maanden in barrique / tonneau, daarna een laatste periode in vaten van 12 hl voor het bottelen.

 

Serveren bij 14-16 °

Verouderingspotentieel van 10 jaar en ouder...

Lams-, geiten- en oude kazen