€18,10
H.T : €14,96
Prix en points de fidelité : 34
- H.T :
- €14,96
- Prix en points de fidelité :
- 34
- Modèle :
- 75 cl
- Points de fidelité :
- 2
- Fabricant :
- Bava
DE GAVI IN HET HART VAN GAVI
Tussen de elf dorpen waar deze wijn kan worden geproduceerd, is Gavi het hart van dit gebied. Een bijzonder elegante wijn vanwege de finesse van zijn fruit.Gavi is een van de belangrijkste Piemontese witte wijnen, zeker de bekendste na Moscato: Gavi wordt beschouwd als een klassieke en elegante wijn die frisheid geeft aan eten en wijnarrangementen.
WIJNGAARD
Druivensoort: Cortese-druiven van Comune di GaviWijngaard: Lomellina
Hoogte: 300 meter boven zeeniveau
Blootstelling: westen
Bodem: klei, mergel, rijk aan mineralen
De zachte persing van de druiven wordt gevolgd door koud rekken van de most en fermentatie in stalen vaten. De wijn rijpt ook weer enkele maanden "sur lie" (Frans voor "op droesem").
De Gavi van dit terroir is een wijn die de Cortese-druiven nobel maakt; de druiven ontwikkelen op elegante en delicate wijze intense rassengeuren. Strogeel van kleur met groene reflecties die in de loop der jaren goudkleurig worden. De smaak is droog, fris en harmonieus, medium-bodied, zacht en boeiend.